小猪蛋黄酥的做法
1、咸蛋黄喷少许朗姆酒(白酒、红酒都可)155度烘烤8-10分钟

3、取一枚蛋黄和豆沙馅一起承重35克/个,每个然后将蛋黄包入豆沙馅中。

5、水油皮15克一个,油酥12克一个,各分成10份,多的油皮备用。

7、擀成牛舌状。

9、再重复一次擀卷,松弛10分钟。

11、虎口法,将前面准备好了豆沙蛋黄馅依次包入,底部收口收紧,搓成圆柱体。

13、包好后底部收口多余部分掐掉。

15、烤箱175度35分钟,注意观上色,加盖锡纸。

17、一群小猪,可可爱爱,哄娃神器。

19、小屁屁也那么可爱

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