腊肠粉丝蒸娃娃菜

1、主要食材：娃娃菜、粉丝、腊肠、大蒜、剁椒

2、粉丝用热水泡软

3、娃娃菜顺着切成瓣

4、大蒜切末、腊肠切小丁。

5、泡软的粉丝放入盘底。

6、码入切好的娃娃菜，撒上腊肠丁

7、放入蒸锅，大火上汽后蒸七八分钟后取出。

8、取一碗，加入1茶匙蚝油，适量鲜味酱油，再加入少许白开水调成料汁。

9、锅中放入少许底油，放入剁椒、大蒜末小火煸香。

10、煸香的剁椒、大蒜倒入调好的碗汁中。

11、调好的碗汁直接浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。