酸辣土豆粉的做法

1、所有材料准备好，生抽香醋蚝油倒入小碗。

3、开小火不停搅拌至粘稠状态即可

5、趁热倒入剩余马铃薯淀粉加一丢丢盐和一个鸡蛋清

7、揉成光滑的面团放入碗里盖盖子备用。

9、香味瞬间激发出来

11、料汁调好可以准备擀面。

13、擀成圆形面片对折后切（宽度随意）我切的太窄了

15、煮熟后捞出过凉水

17、倒入万能料汁，怕葱花

19、土豆粉口感爽滑，好吃而且还有嚼劲，自己做的健康无添加，丫头说这是她吃过最好吃的土豆粉