木耳黄花菜咖喱炒饭的做法
醒了两次面,揉的时间又加长了,不过貌似面还不够薄,继续练习才行啊,不过这回的面配上木耳和黄花菜,很好吃的哦,黄花菜和木耳的搭配忘了是那个同学的,看了之后倍受启发,不过我的是干黄花菜。
食材:木耳150克;黄花菜150克;玉米粒;米饭200克;油适量;葱适量;胡椒适量;大蒜适量;盐适量;麻油适量;
步骤方法:
木耳,黄花菜泡发;
木耳切碎(也不要太碎),黄花菜切小段;
锅放油烧热,爆香葱花、蒜末;
放木耳翻炒,然后放入黄花菜,玉米粒翻炒;
炒得差不多的时候把饭倒进来;
放生抽少许,咖喱粉,糖少许,盐,胡椒翻炒;
出锅前放小葱段翻炒一下,淋一点麻油即可。
小贴士:挤一些番茄酱配着吃,味道很好。
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