如何做酸豆角炒肉末

2025-05-24 15:58:39

1、酸豆角切碎末，因为是自家腌的，很干净，为了让味道更重，我没有洗，直接切了

3、热锅凉油，将姜末倒入锅中，小火慢煸

5、将肉馅倒入锅中，大火煸炒出汤，这样的肉末吃起来才干香

7、待豇豆中的水汽煸出一部分时，根据口味倒入辣椒碎，也可以倒入新鲜的红辣椒圈

9、汤变得很少，豇豆末也熟了，出锅

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