韩国泡面火锅
1、黄豆芽洗净、胡萝卜去皮切条、鲜蘑洗净挤干水分,再准备2个鸡蛋。
2、热锅热油,下番茄沙司。
3、加点水煮出红色。
4、放进所有的蔬菜,大火煮。
5、加少许虾皮和白糖。(增加鲜味)
6、水开放鸡蛋。
7、荷包蛋半熟时加一碗水,水开放2块面饼。(煮多了,两个大人一个小孩一个面饼就够了,剩了一半。)
8、面饼煮两分钟就关火。出锅装盘。
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