鱼片的做法——蕃加鱼片
1、准备好食材。
2、洗干净鱼片，加少许盐。
3、少许玉米淀粉、料酒、油、盐、糖，进行调味。腌制30分钟。
4、蕃茄去掉蒂。
5、再切小粒。
6、下油锅，翻炒蕃茄。
7、加进适量的糖进行调味。
8、蕃茄炒至七八成熟时，加进鱼片一同翻炒至熟，即可。
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