蒜苗炒五花肉------营养美味

1、取1把蒜苗，去除黄叶和根部，清洗干净后，放在盘中。

2、把蒜苗切成小段放在盘中。

3、取1小块五花肉，清洗干净后，放在盘中。

4、洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把火调到大火挡，把五花肉放进锅中，

5、在锅中的水烧滚后，再煮4~5分钟时间。

6、把锅中的五花肉捞起，放在盘中。

7、把五花肉切成薄片，放在盘中。

8、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。

9、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的五花肉倒入锅中，翻炒几下。

10、在五花肉中的肥肉快炸干的时候，

11、把盘中准备好的蒜苗倒入锅中，翻炒几下，

12、在蒜苗快变蔫的时候，

13、在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。

14、接下来，在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

15、盛起，装入盘中。