石蜂糖桃胶雪燕皂角米牛奶羹
1、桃胶、雪燕、皂角米,提前浸泡12小时,挑去杂质纯,换水四次;
2、桃胶、皂角米、银耳、红枣放入锅加适量清水,炖上30分钟,直至桃胶软粘稠;
3、加入雪燕,再煮10分钟,避免时间过长雪燕融化;
4、最后加入碱蜂糖、牛奶,搅拌至石蜂糖融化,用余温焖几分钟即可。
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1、桃胶、雪燕、皂角米,提前浸泡12小时,挑去杂质纯,换水四次;
2、桃胶、皂角米、银耳、红枣放入锅加适量清水,炖上30分钟,直至桃胶软粘稠;
3、加入雪燕,再煮10分钟,避免时间过长雪燕融化;
4、最后加入碱蜂糖、牛奶,搅拌至石蜂糖融化,用余温焖几分钟即可。