鲫鱼炖萝卜粉条的做法

2025-05-26 03:38:07

1、鲫鱼打理干净，擦干表面的水分;姜切片，葱白切段、葱绿切成葱花，干辣椒切小段备用

3、热锅倒油，烧热后放入鲫鱼煎至两面焦黄上色

4、把煎好的鲫鱼推至锅的一边，放入切好的辣椒段、生姜、葱白和花椒炒香

5、烹入料酒、酱油上色，倒入开水没过鱼身，用大火烧开

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