英式洋葱土豆鱼汤

1、[备料] 

1.先在鱼肉上洒胡椒(正反都要)

2.土豆压成泥(可用汤匙or压尼器) 

3.洋葱切丁切碎

2、倒入牛奶、高汤，并放入鱼肉和月桂叶等香料加热。

3、等到差不多开始滚的时候熄火，冷却个5到7分钟入味。

4、把鱼肉和月桂叶取出，小心拿取尽量别弄碎。汤另外装起来。

5、先加入奶油融化，把洋葱倒进锅内炒至金黄色并吸收锅子剩余的汤汁。

6、加入马铃薯泥，并把刚刚的汤倒回锅内。

7、轻轻搅拌将鱼肉散开但不至于太过破碎，马铃薯泥混匀不要让他们结块。接着盖上锅盖调小火煮个十分钟。

8、完成! 盛装起来在上面洒点香料，暖心又有饱足感的英式洋葱马铃薯鱼汤完成啰。