丽江有哪些特色小吃丽江特色小吃

丽江这个城市是懒散而悠闲的，烂瘀佐栾这种生活节奏注定了它的饮食习惯也是散漫而不拘一格的。丽江没有享誉海内外的名菜名点，然而它的小吃文化却决不输于美食之都的广州、成都。现在神舟国旅小编就带您游古城寻丽江十大特色小吃。

丽江十大特色小吃

1、纳西烤肉　　特色指数——★★★★★★　　主料是猪五花肉，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。

3、丽江街边炸土豆　　特色指数——★★★★★　　将炸好的土豆用竹签穿上，切口撒上盐粉、胡椒粉、辣椒面、孜然粉，味道香辣可口。

5、黑山羊火锅　　特色指数——★★★★★　　黑山羊火锅位于金凯广场。特点肉质新鲜嫩，与一般的羊肉不同，且带皮，包你大饱口福。

7、米灌肠　　特色指数——★★★★★　　米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后甘饧裥仗灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥，是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店，有80余年历史。

9、鸡豆凉粉　　特色指数——★★★★　　镉胶鱿瓜几乎每间店里都有鸡豆粉卖，而且鸡豆粉的吃法也有很多种，如鸡豆凉粉，煎鸡豆糕等。　　丽江鸡豆凉粉除凉食外，还可热吃。凉吃大多在暑季，粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起，色香味俱佳。热吃多在寒凉季节，粉块在平底锅两面煎黄，按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料，一碗下肚，全身温暖。