日本东北“原生极致”
1、1.箔嘛研却诗人芭蕉的松岛依旧 从东京乘坐新干线东北线“hayate”号,前往宫城县首府仙台———这里是我们此次日本东北之旅的第一站,也是当时地震受灾最严重的地区之一。从下车到出站,足饶戽沸每一个路口都能看到站台工作人员举着中文横幅,欢迎远道而来的我们,他们笑容温暖而诚挚,穿过空气、跨越语言,让我们读出了那份令人安心的从容和感激。车行在仙台市区,一片繁荣祥和的景象,除了经常看到的“加油,东日本”的横幅外,几乎没有什么能让人把这里和半年前的那场自然浩劫相联系上。 我了解仙台多半因为鲁迅先生曾求学于此的缘故,而鲁迅先生了解仙台则是从日本俳句诗人松尾芭蕉的那句“日本第一美景,与中国洞庭、西湖相较也不遑多让”开始。松尾芭蕉所说的“日本第一美景”,便是松岛。松岛并不是一个岛,而是宫城县宫城郡松岛町的一个岛群。这里与京都府宫津市的天桥立、广岛县廿日市的严岛并称“日本三景”,早在德川幕府建立初期便已全国闻名。 “3·11”时,由于海啸缘故,松岛曾险些成为记忆中的美景,而当我们来到这里,才欣慰地发现美景早已“转危为安”。之前看新闻报道松岛县海边房屋在地震海啸中完全被淹没,但这如今已经完全看不出痕迹。松岛湾旁码头地面上的几条裂缝,是当时地震留下的“伤疤”,好在其他并无损坏,美景依旧。从码头搭乘游览船,眼前的松岛湾的海岸线弯曲多变,湾内散落有大大小小260个岛屿,外观看有些像中国的千岛湖,但其形成完全不同。据介绍,松岛的形成与火山有关,由古地层第三期第四期的火山灰及砂石汇集而成的松软岩石,经过海水不懈的冲击及风吹日晒的侵蚀,便形成了今日形态各异生动多端的小群岛。每个岛不管大小,都有各种盘根错节的弯曲松树,宛如水墨卷轴上的景色。关于眼前风景的表述,再贴切不过的便是芭蕉笔下的描述:“岛岛相连欲冲天,微波窄起惊云巅。叠叠重重形无单,左边分开右边连。分分连连共缠绵,如怜子孙情无边。劲松蓊郁遮人眼,虬枝海风共寒暄。苍然古景自不凡,巍巍山祗神公现。造化天公在人间,泼墨道明需万年。”

3、 3.苹果之乡回归自然 位于日本本州北端的青森县,素有日本“苹果之乡”的称号。在这里,除了采摘苹果、吃到各种苹果制成的点心,还可以泡一泡别具一格的“苹果之汤”。青森南田温泉旅馆就把青森最有名的苹果加入温泉水中,独创了“苹果之汤”。在一个不大的浴池中,有数个和西柚一般大小的青森大红苹果,如浮波般漂浮在冒烟的温泉水上,淡淡的果香扑鼻而来。置身其中,颇有在水果王国玩耍的感觉。据店主介绍,苹果的果酸对女性美容非常有功效,而当地泉水又属弱碱性美容泉,与果酸双剑合璧,具有美白与保湿的作用。当然,泡完苹果汤别忘了酒店提供的苹果盛宴。青森苹果本身已经爽甜多汁,将之入馔更令佳肴锦上添花。苹果伴刺身、苹果天妇罗、苹果味果冻……每道菜都有苹果的踪影。尤其是苹果焗海鲜,将刮下的果肉和海鲜一同放入口中,清甜果香刚好中和带子与鱿鱼的饱滞口感,异常美妙。 青森的旅游资源就同这里美味的苹果一样,令人难忘。且不说江户时代留下的弘前城依旧恢宏壮观让人犹如时空穿梭一般,也不说津轻藩耐伏塔村里大型睡魔座灯和各种手工艺品展现的日本原味民俗的魅力,我只想说说我偏爱的在奥入濑溪流自由徒步的时光。奥入濑川从十和田湖流出,从入口的“子之口”到“烧山”的源流部分就是奥入濑溪流,长约14公里,水流极富变化,沿岸遍布由扁柏、山毛榉、枫树等植物为主的原始森林。 徒步这里之前,我从来不知道原来绿色可以是这样的。绿的空气,绿的溪水,绿的小径,连呼吸都是绿色的。阳光从树的缝隙里漏下来,浓浓淡淡的线条,在林间的路上揉出细碎的光,一点,一点,兀自蜿蜒进绿意深处。薄薄的雾气笼过来,氤氲的水气里藏满了草木和泥土的芳香。道边是及膝的深草,镰刀般的叶脉,举着一颗颗清亮的露水。日本生活节奏快、社会压力大众所周知,在日本国内,不少人选择走入山水之间来减压。此时我也深有同感,被喧嚣都市和沉痛灾难包裹的人们,也许早已听不进千言万语,但听得进山水的劝说……
