核桃贝果的美味做法
1、将水和酵母混合放置10分钟, 除了核桃外的所以料揉和均匀,机器揉面在8分钟左右,室温静止5分钟。
2、核桃放入烤箱160度,烘烤10分钟后,冷却摆碎。 按压面团,将冷却的核桃碎揉入面团中。
3、揉成团后,室温静止5分钟。
4、分割成80~85克一个,揉圆,室温静止5分钟。
5、擀面杖擀开成椭圆形,然后卷起来。
6、每个面团都是擀开成椭圆形,然后卷起来,室温静止5分钟。
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