花朵奶油芝士司康

1、用料：高筋粉100克，玉米淀粉30克，奶油奶酪60克，黄油30克，白砂糖30克，牛姑逐拢愠奶25克，泡打粉1小勺，蛋液适量

2、奶油奶酪，黄油提前取出，置室温软化。

3、面粉，淀粉，泡打粉，砂糖混合过筛。

4、加入奶油芝士，

5、抓搓成屑状。

6、加入黄油，

7、抓搓成粗粒状。

8、分次加入牛奶，

9、抓捏成均匀面团。

10、分割成两部分，整理成2厘米厚的圆饼状。

11、用切苹果器对准圆心，

12、轻轻压下，

13、取出，摆入烤盘。

14、表面刷蛋液，

15、放入烤箱，中层，上下火170度，烤约30分钟左右。

16、表面金黄，出炉。