双色棋格饼干
1、准备食材,并称重,食材要分为两份,一份是原味,一份是可可味。

3、启动电动打蛋器,低速将黄油打至均匀,(无需打发)分两次加入蛋液,每次必须拌均匀后再加入下一次,加入香草精,搅拌均匀。

5、原味面团与可可面团制作方法相同,揉成面团,装入食品袋,放入冰箱冷藏室,松弛30分钟。

7、取出冷冻好的面片,切出自己喜欢大小的长条,如图。

9、取出切成自己喜欢的大小,依次摆放在烤盘,并间隔距离。(我做的棋格比较小,孩子吃起来方便)

11、刚出炉的饼干,凉一会再装盘,小朋友特别喜欢,口感香酥。

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