拍黄瓜的家常做法
1、材料备好。大蒜切米，干辣椒切段。黄瓜洗净。
2、把黄瓜切成段，放入保鲜袋里面。用刀使劲的拍。
3、拍烂后倒出来。
4、加盐抓均匀。腌制15分钟出水。
5、腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。热过放油冒烟直接泼上去。
6、稍微凉透搅拌均匀更赞。
7、可以冷藏一下吃更冰爽。
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1、材料备好。大蒜切米，干辣椒切段。黄瓜洗净。
2、把黄瓜切成段，放入保鲜袋里面。用刀使劲的拍。
3、拍烂后倒出来。
4、加盐抓均匀。腌制15分钟出水。
5、腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。热过放油冒烟直接泼上去。
6、稍微凉透搅拌均匀更赞。
7、可以冷藏一下吃更冰爽。