苹果酵素正确做法

1、准备好蜂蜜、苹果、水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。天然蜂蜜：500克（一斤）苹果：1500克（三斤）水：5000克（十斤）

3、如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅骷钠疔镟拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。

5、发酵时间大约持续6个月左右，酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。