1、熟米饭,玉米淀粉,盐,五香粉搅拌均匀
2、面板刷油,倒上米饭,盖上保鲜膜
3、、擀成米饼,切成片
4、锅中倒油,冷油下锅,小火炸至两面金黄酥脆
5、出锅即可食用。
6、出锅即可食用。
7、锅巴成品图