怎样合理在冰箱冷藏冷冻食物

2025-05-07 03:12:00

1、将不同的食物分开。冰箱内生食和熟食要分开,生食放在下面,熟食放在上面。另外如果冰箱足够大的话,要分蔬菜区,水果区,熟食区,生食区等,根据自己家冰箱的大小而确定。

怎样合理在冰箱冷藏冷冻食物

3、将生肉切块装好放进冷藏室。生肉放进冷冻室里时,最好是将肉切成小块,或者剁成肉馅后,再放冷藏室,这样吃起来比较方便,另外生肉放入冷藏室的时间不宜过长,最好一两个月内就吃完。长期冷冻会损失大量的蛋白质。

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5、即使食物放进冷藏室,存放时间也不宜过长。有些老人把肉类一放进冷藏室就是一年多或者是更长的时间,其实这样的食物营养流失的过多,已经不适合再食用了。所以即使放进冷藏室的食物也要尽快吃掉。

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