怎样炒莲藕块
1、将莲藕刮去皮，切成块状。
2、放入沸水中焯一下，捞出过凉水。
3、将葱和辣椒切小段。
4、热锅熟油，放入葱椒爆香一下后，放豆瓣酱翻炒。
5、接着放藕块翻炒。
6、关火，装盘。
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1、将莲藕刮去皮，切成块状。
2、放入沸水中焯一下，捞出过凉水。
3、将葱和辣椒切小段。
4、热锅熟油，放入葱椒爆香一下后，放豆瓣酱翻炒。
5、接着放藕块翻炒。
6、关火，装盘。