为什么冬吃萝卜夏吃姜生姜的妙用全在这里了

1、醋泡姜 健脾胃促消化将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和盐，三天后便可食用。天气炎热，很多人吃饭没有胃口或者消化不良，其实每天吃片醋泡姜可使上述症状得到缓解。生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用，适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。

3、生姜茶 防治空调病取生姜3~5片，用沸水沏开即可。此外，生姜熬粥孀晏弁钾也非常推荐，做法：取姜10克，大米50克，大米洗净后加水熬粥，快熟时加入姜，煮至米熟即可，趁热服食。夏季太贪凉，在空调房时间太长，容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状。生姜具有温中散寒，发汗解表的作用，用生姜泡茶对预防和治疗“空调病”非常有效。生姜茶一定要趁热喝，因为“空调病”是肺胃受寒导致的，一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气，帮助身体出汗，有效排毒。

5、生姜橘皮水 缓解呕吐症状生姜、橘子皮各12克，水煎，一日2~3次分服，有止痛止呕之效。夏天人们常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，当出现呕吐等症状时，此方有一定效果。橘皮中含有大量的维生素C和香精油，有理气化痰、健胃除湿、止吐、降压等功效。生姜有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之用，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药”。

7、老姜葱头 缓解肩周炎老姜、葱头捣烂，用文火炒热后加白酒再炒片刻。睡前趁热敷在疼痛处，以能忍受为度，用毛巾包紧。次日取下，一剂药可用3～4次。肩周炎，又名漏肩风、五十肩等，与受风寒湿有关，属“痹证”范畴。老姜也就是干姜，温经散寒；葱头辛温，能散寒解表，温通阳气。白酒大辛大热，能够散寒活血通经。三者混合，加用文火，更助热性，发挥温阳散寒、活血通经、止痛消肿的功效。外用此方的同时，应适当加强肩部的按摩和活动，可增强温阳散寒、活血止痛的功效。