羊肉茄丁卤的做法
1、茄子去皮茄丁，冷水泡备用。
3、泡好去皮
5、油热，下葱姜蒜，小火
7、下羊肉片（可以用羊肉切片）
9、下茄丁
11、此时汤汁较浓，放入纯净水，继续焖炖15分钟
13、煮面（面条做法略），可。
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1、茄子去皮茄丁，冷水泡备用。
3、泡好去皮
5、油热，下葱姜蒜，小火
7、下羊肉片（可以用羊肉切片）
9、下茄丁
11、此时汤汁较浓，放入纯净水，继续焖炖15分钟
13、煮面（面条做法略），可。