吃什么蔬菜能排毒

1、海带中含有硫酸多糖的物质，能降低胆固醇、排除放射性物质，还有助于治疗动脉硬化，防止便秘和肠癌。海带中的碘也有预防乳腺增生的作用。

3、绿豆能解百毒，帮助体内毒物的排出，促进新陈代谢。绿豆还可以治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症，缺乏维生素B引起的舌疮口炎及阴囊炎，缺乏维生素C引起的坏血病。绿豆还可解酒毒，铅毒，鼠药毒等。

5、大蒜含有辣素能有效杀菌，预防流感，伤口感染，治疗感染性疾病和驱虫。大蒜素还可以防治铅中毒。大蒜可以降低血脂及冠心病和动脉硬化的作用，还能提高肝脏的解毒功能。