武夷岩茶的品质评定标准是什么
1、 形状:须质实量重,条索长短适中,紧致稍细,惟水仙香味种,因属大叶种,条索可略粗,但力求纯净,整齐美观。
2、 色泽:色须呈鲜明之绿褐色,俗称之为宝色,条索之表面,且须呈有蛙皮状之小白点,此为揉捻适宜、焙火适度之特点。

6、 叶底:良好之茶叶,冲开水后,叶片易展开,且极柔软。叶缘可见银朱色;叶片中央之绿色部分,清澈淡绿,略带黄色。即常言的"绿叶红镶边"。
7、 冲次:通常以能泡冲至五次以上,茶之原有气味仍未变淡者为佳,最佳者"八泡有余香"。
8、武夷岩茶的品质评定标准就是以上七个方面来评定,各种评定标准都是优秀,茶叶品质自然良好。好茶是经的起时间的考验,也是经得起茶水的冲泡。那么武夷岩茶的评定懂了吗?
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