简单易做的家常馒头
1、把150克的面粉放到盘中，加酵母【按说明下料】。
3、揉搓成软面团，然后用湿毛巾盖住发酵。【揉面的时候不用加水，就用鸡蛋的蛋液揉】。
4、面团发酵至1倍大，然后揉搓成一个个圆球，放到刷过油的盘中。
5、然后放到蒸锅里开火30秒，熄火，再发酵20分钟左右。
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1、把150克的面粉放到盘中，加酵母【按说明下料】。
3、揉搓成软面团，然后用湿毛巾盖住发酵。【揉面的时候不用加水，就用鸡蛋的蛋液揉】。
4、面团发酵至1倍大，然后揉搓成一个个圆球，放到刷过油的盘中。
5、然后放到蒸锅里开火30秒，熄火，再发酵20分钟左右。