1、土豆去皮切片，上锅蒸熟。
2、土豆蒸熟后，压成土豆泥（专门压土豆泥的压子或者勺子），也可加入保咳飕柙跎鲜袋中，用擀面杖擀成泥，尽量压细，口感会好一些。
3、橙子切开，取橙肉，备用。
4、土豆泥与准备好的橙肉混合
5、搅拌均匀即可。
