香辣卷心菜炒鸡蛋

1、将卷心菜清洗干净，撕成小块，鸡蛋打散备用

2、锅内热油加入鸡蛋，将鸡蛋炒至稍微凝固，划散盛出

3、另起油锅，加入葱花花椒炒香，将卷心菜加入大火翻炒

4、将卷心菜炒至发软，加入盐、酱油、辣椒粉，翻炒均匀

5、大火将卷心菜炒至熟透

6、将炒过的鸡蛋加入到卷心菜中

7、快速翻炒匀关火出锅