韩式泡菜炒年糕

2025-05-08 16:19:57

1、胡萝卜、圆葱、泡菜切丝备用。

2、起锅烧水，水开后下入年糕片，煮软，过一遍冷水，控水备用.

3、炒锅中放油，放泡菜，圆葱丝、胡萝卜丝翻炒至变软.

4、加入一大勺韩式辣酱，一大勺番茄酱，少许味极鲜和食盐翻炒调味，再加入适量清水.

5、把之前煮好的年糕片放进锅中翻炒，收汁装盘撒上芝麻即可.

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