手撕椰蓉吐司

1、主料除黄油外，液体放下面，面粉放上面，面粉中间挖洞放酵母，启动一个揉面程序（15-20分钟）。

3、手指沾面粉插入面团不回弹，一次发酵就完成了。

5、椰摹病忄褐蓉馅制作方法：黄油软化切块，加入白糖搅拌均匀，分三次加入蛋液并手动打发，最后放入椰蓉搅拌至融合、蓬松状态。

7、将右边1/3如上图叠向左边。

9、将面团如上图横过来。

11、再将左边1/3向右边叠。

13、用刀等分切三份，注意顶部不要切断。

15、放入450的吐司模具中。