秋冬养生栗子粥的做法

秋季，栗子收获的季节。

栗子也叫“肾之果，肾病宜食之”，具有健脾益肾，强筋健骨的功效。尤其适合阳虚体质的人常食用。

板栗生熟皆可食。熟食又和胃健脾，对于脾虚引起的腹泻效果也不错。而单从补肾这一疗效而言，生食的效果更强些。

生栗子，尤其适合老年人，腰膝酸软、无力，牙齿松动、脱落，尿频、把不住等肾气不足的症状。

食用方法为：生栗子风干，每天早晚各服用3颗。先在嘴里慢慢的嚼碎，直到口感无渣化为津液，再缓缓的咽下。

栗子虽好，但不宜多吃，多了反而难消化伤脾胃。熟吃10颗左右足矣。

工具/原料

板栗......10颗左右（我用的是熟的炒栗子）大米......100g<br>

方法/步骤