椒香鸭片的做法
1、勾兑料汁;碗中放入蚝油20克。

3、锅中注入少许烹调油,油量可润锅底即可,然后下入鸭片

5、继续把鸭片煸至焦香,煸好后下入洋葱煸炒。

7、煸出香味后,再撒少许胡椒粉炒匀。

9、再放入配料炒匀。

10、最后烹入料汁,用猛火爆炒快速翻勺,至收净汤汁便可出锅。操作全部完成。
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