抢着吃的牛排黑椒乌冬面

1、主要成分基本上是这些。最好买厚一点的牛排。这个大约1.5厘米。这应该是你在京东能买到的最厚的牛排了。寿桃牌乌冬面，他的面条真的很好，没有坑。

2、如果主料质量好，调味料就很简单。我自己做了香草盐，这会给牛排增加一些味道。黑胡椒，不用胡椒，和吃土没什么区别。实际上，冰油也是酱油，但比酱油贵得多，而且味道很牛X。

3、先煎牛排。一口厚底铁锅非常重要，找你家最沉最厚的锅，或者专门买一口锅，能让牛排的味道飞升一个档次。锅烧热，放一些橄榄油，马上就会有白烟，如果没有烟，那就是锅不热。

4、把火关小点，因为锅够热了。我的牛排这么厚，大约需要做两图亲莉植轮手术。第一轮，两边煎一分钟。在第二轮中，两边再煎30秒，完美的煎7分钟。如果你吃的是中等偏少的，第二轮手术是不必要的。如果你吃半生，谁讵畿缤耒会吃半生。

5、牛排必须取出并放上。如果你直接切牛排，会损失很多果汁。这可能是在教你如何现在做牛排的视频中解释的。盘子要热一点。我把盘子放在微波炉里两分钟，然后用它盛牛排。然后把它放在微波炉里保温。

6、醒牛排的几分钟里，切一些蒜片，洋葱。这个看自己喜好，随便切，不要切到手就好。

7、炒菜。加点盐调味，使洋葱变软得更快。我喜欢软洋葱。如果你喜欢脆的，就把它炒碎。

8、乌冬面在开水里煮一分钟后放到锅里，放一勺冰油，黑胡椒，拌两下就可以了。

9、牛排用刀斜着切开，颜色很好看，也相对容易入口，就很简单???