自制蛋卷怎么做

1、黄油隔水划开，如果大人吃可以全部用黄油，更香口感更好。

3、如图所示。如果喜欢更薄更脆可以将面糊调的略稀一点点。

5、如图所示，这个薄厚对我来说刚刚好，还可以再加热一下下。

7、完美！完全凉透之后密封保存。虽比不上江汉路上的蛋卷那般酥，但是脆！更重要的是绝不添加香精！泡打粉！防腐剂！健康健康还是健康！