可乐排骨的做法
1、排骨放入清水中泡2小时,中间要换2次,泡出血水

2、排骨捞出,用厨房吸油纸吸去水

3、热锅冷油,放入排骨翻炒,翻炒至排骨两面微黄

4、加入八角1颗,香叶2片,葱2颗,姜2片炒出香味

5、加入生抽,料酒翻炒

6、准备好可乐

7、倒入可乐要与排骨平大概要500毫升,大火煮开转小火炖30分钟左右

8、还剩1/3的汤汁时,开大火收汁

9、差不多可以出锅了

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