带你做铸铁锅盐焗鸡
1、先准备调料，小葱打结。姜拍碎
3、淋上料酒，整鸡按摩一下。去去腥。加入盐焗鸡粉，继续按摩，放冰箱腌制一个晚上。
5、腌好的鸡肚子里塞入葱姜，裹2层烧烤用油纸，再包一层锡纸。包严实，防止汤汁渗出。
7、盖上锅盖小火盐焗50分钟左右。待稍凉剥去锡纸。
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1、先准备调料，小葱打结。姜拍碎
3、淋上料酒，整鸡按摩一下。去去腥。加入盐焗鸡粉，继续按摩，放冰箱腌制一个晚上。
5、腌好的鸡肚子里塞入葱姜，裹2层烧烤用油纸，再包一层锡纸。包严实，防止汤汁渗出。
7、盖上锅盖小火盐焗50分钟左右。待稍凉剥去锡纸。