1、肉馅中加入调料；
2、顺一个方向搅打上劲儿后放入冰箱冷藏备用；
3、莲藕去皮后用盐水浸泡20分钟后入开水锅焯烫5分钟捞出过凉水降温后控干水分备用；
7、在藕盒中间塞入肉馅；
8、脆炸糊原料（除食用油外）混合均匀；
9、最后加入食用油搅拌均匀；
