小熊蛋糕的做法

1、5个蛋黄中加入12克砂糖、蜂蜜搅打发白

3、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

5、把2/3的蛋白霜再加入面糊中继续翻拌均匀

7、面糊拌至有光泽后倒入模具中

9、芭比模具180度烤了35分钟，烤完后脱模的半圆形蛋糕

11、白豆沙里加入少许牛奶拌匀

13、把白豆沙和黄油混合拌匀

15、用裱花嘴裱出花朵后放人冰箱冷藏保存

17、大蛋糕片切成4片，用三片做主蛋糕，还有一片用来做小熊的耳朵和手

19、用剩下的蛋糕片剪裁出耳朵形状，用刚才裱花的豆沙奶油霜固定，放人冰箱冷藏一会

21、准备小熊的毛发，这次我的豆沙奶油霜是按白豆沙与黄油比例2:1的比例，用了200克白豆沙，100克黄油加入可可粉和色素调出的颜色，这个量最后有剩下的

23、用黑白巧克力做出眼睛、嘴巴、耳朵，把裱花的花摆上