美味的蓝莓肉松仙贝蛋糕

1、制备材料

2、将蛋黄分开，在蛋黄中加入7克糖，搅拌均匀，然后加入牛奶和玉米油，最后加入低筋面粉搅拌均匀，然后筛匀（筛匀对确保面糊细腻无颗粒非常重要）

3、在蛋清中加入45克糖，分三次加入，直到蛋清奶油有轻微的钩状（拍照角度不好）

4、将蛋黄酱按奇峰蛋糕的混合方法混合，预热烤箱180度。

5、将面糊放入装花袋中，挤压在烤盘上，做成圆形蛋糕。用牙签把表面的线磨平

6、放入烤箱180度，中间烤15-18分钟

7、烤好后，取出放在烤盘上冷却。干燥后，切去阴暗面，不要切掉。

8、背面涂蓝莓酱（浅色）

9、关闭蛋糕胚，挤压边缘的沙拉酱

10、把它卷到牙线上就行了