怎么做毛豆烧鸡
1、首先，将鸡肉冷水焯水，捞出备用。
2、锅中放油，爆香姜蒜，放入干辣椒炒香。
3、加入鸡块，料酒，老抽，蚝油，加入水转小火焖10分钟。
4、加入毛豆小火煮30分钟，大火收汁即可。
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1、首先，将鸡肉冷水焯水，捞出备用。
2、锅中放油，爆香姜蒜，放入干辣椒炒香。
3、加入鸡块，料酒，老抽，蚝油，加入水转小火焖10分钟。
4、加入毛豆小火煮30分钟，大火收汁即可。