枫糖杏仁辫子包
1、干酵母用温牛奶化开，所有中种原料混合揉成团
3、这是发好的状态，内部组织呈蜂窝状，有酒味
5、放温暖处松弛半小时（我放在自制发酵箱，27度发酵）
7、松弛后的面团擀成椭圆形
9、搓成两头略细中间略粗的长条，一根大约30cm长
11、始编辫子：1过3，2过3,5过2这么编（绿色是原来面团的位置，箭头处是编好后的位置）
13、两头对在一起呈牛角形
15、发酵完成，表面刷全蛋液，撒上杏仁片，烤箱预热180度，中层，20分钟，注意加盖锡纸，以免上色过深
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