台湾脆皮肠的做法

1、所有材料准备

3、所有材料放入肉馅里

5、加入淀粉用筷子顺时针搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时

7、手摇绞肉机的出口接上漏斗，放上点肉馅

9、手摇绞肉机出来点肉在羊肠衣里，这样方便后面的肠衣套在漏斗上

11、一根肠衣灌完把头上系个扣

13、选择自己喜欢的长短，用手捏扁

15、在通风阴凉处晾一天表面干了

17、用80度热水泡熟肠子，全部飘起来就是熟了

19、吃的时候煎一下或烤一下