清炒腐竹的做法

2025-05-20 12:40:38

1、干腐竹提前用温水泡发，没有硬的部分为好，泡发后将其切成寸段

3、炒锅加油，放入2个八角炸出香味，然后放入姜一起炒香。

5、翻炒均匀后再加入青椒和胡萝卜炒熟并加入盐调味。

7、将清炒腐竹装盘品尝

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