花生仁炒肉丁
1、将猪肉洗净切块，青椒切块，葱姜蒜切片。
2、取碗放老抽，盐，料酒，鸡精，水淀粉勾成汁备用
4、锅中放油量要大一点，烧至四成热，放入肉丁炸至变色，捞出沥油
6、锅内留油放入葱花，姜，蒜片煸香，倒入肉丁加入调好的汁，翻炒。
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1、将猪肉洗净切块，青椒切块，葱姜蒜切片。
2、取碗放老抽，盐，料酒，鸡精，水淀粉勾成汁备用
4、锅中放油量要大一点，烧至四成热，放入肉丁炸至变色，捞出沥油
6、锅内留油放入葱花，姜，蒜片煸香，倒入肉丁加入调好的汁，翻炒。