简易版春卷的做法

1、在饺子皮上涂一点橄榄油（这里我用的橄榄油，玉米油家里用光了）把另一片饺子皮盖在上面妤伊佛集继续涂油，这样把五片饺子皮摞在一起

3、我这个大约15厘米左右，建议新手把饺子皮擀到直径12厘米就够了，否则皮太薄易破

5、用三克面粉加些水搅拌均匀后用火加热至浓稠，也就是咱们说的打点酱子

7、加入韭菜和胡萝卜丝，然后加上香油拌均匀，这里不要加盐，先加油搅拌均垮樨怯礤匀使韭菜表面被油包裹上，这样可以有效防止韭菜加盐后出水的问题

9、按照上图的方法把馅用皮卷起来在变缘涂上些打好的酱子把边缘粘合好就做好了一个

11、两面煎制金黄