美味的早餐——风味香肠卷

1、第一步，准备工作 准好上述的材料；将香肠从冰箱出来放在菜盘上解冻。

2、第二步 先将香肠洗干净，再用沸水焯烫一下，捞出沥干；然后放入菜盘中，倒入适量的叉烧酱、高粱酒、蚝油拌匀来。

3、第三步 将适量的低筋面粉加入白糖、泡沫打粉拌匀；再加入适量清水调匀，揉成面团；然后盖上湿布旃仳疸庾稍饧，加入少许低筋面粉揉匀。

6、第六步 给蒸屉刷上少许植物油，再将香肠卷（也刷下油）生坯摆在笼屉上，饧15分钟。