红烧羊排的做法

2025-05-12 11:04:02

1、把材料准备好，羊肉切块放碗里用水侵泡2个小时，中间换3~5次水

3、锅内放少许油爆香生姜、葱段，把冲洗干净的羊肉放锅内煎至肉变色、表面有点金黄

5、放入砂锅，或者直接在炒锅内，兑温水和食材平齐，大火煮沸后小火闷30分钟

7、收汁，不要完全收干哦，带少许汤汁更好吃，特别是拌饭！根据个人口味加入香菜、蒜苗！

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