1、蒜去掉外层表皮,用清水洗干净后沥干水份
3、红辣椒切成细小丁、蒜也剁成细末,装碗中
5、装辣椒酱的玻璃瓶提前用开水清洗过后,沥干水份,用勺子将拌好盐的辣椒酱装杯子中,盖上盖子密封好,想吃的时候用干净筷子或勺子弄点出来即可