臊子肉的做法
1、把肉洗干净，放三十度左右的水，串一下，把肉的腥气去掉。
3、备好佐料。
5、迅速放肉，翻炒。
7、放水，和肉平行。
9、大功告成，肉香夹杂醋香，还有淡淡的辣味，香而不腻。
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1、把肉洗干净，放三十度左右的水，串一下，把肉的腥气去掉。
3、备好佐料。
5、迅速放肉，翻炒。
7、放水，和肉平行。
9、大功告成，肉香夹杂醋香，还有淡淡的辣味，香而不腻。