家常炖带鱼的做法
1、带鱼先用清水冲洗一下,去掉外表漂亮的银色“鳞”,

3、用清水冲洗干净,

5、葱,姜,蒜,大料,花椒准备好,葱切段,姜切末,蒜切片,

7、加入适量酱油,

9、水烧开后,倒入带鱼,注意要轻一点,因为带鱼很嫩,很容易破相,

11、大约炖10分钟左右,

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1、带鱼先用清水冲洗一下,去掉外表漂亮的银色“鳞”,
3、用清水冲洗干净,
5、葱,姜,蒜,大料,花椒准备好,葱切段,姜切末,蒜切片,
7、加入适量酱油,
9、水烧开后,倒入带鱼,注意要轻一点,因为带鱼很嫩,很容易破相,
11、大约炖10分钟左右,